本日はご利用者からの提案により、家庭科の授業の中で焼きそばを作りました。

焼きそばは、ホーム内にソースの匂いがいきわたり、ご利用者の食欲をそそります。また、時間が分からなくなってしまう認知症の方へは「そろそろお昼の時間だな。」と時間を知らせる役割ももっています。認知症である方、そうでない方が同じように過ごせるよう、職員と意見を交わし授業の内容を充実させていきたいです。

寒くなりましたので、皆様体調管理にご注意ください。

熱血介護！　　介護リーダー　高橋　良