１２月に入り空気の冷たさが冬の到来を感じさせます。

大根が旬の季節となり今日はテラスで切り干し大根作りをしました。

寒さに負けず「私がやってやるよ。」と元気なM様。

手慣れた手つきでどんどん千切りになっていきます。

乾燥しやすいように手際よく平らに並べて頂きました。

お天気も続きそうなので、美味しい切り干し大根が出来上がりそうです♪

かなうホーム照和では積極的に普段の生活に活かせる取り組みを行っています。

投稿者　小口 憲介