2018.03.28
- 新着情報
郷土料理
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全国の「郷土料理」を味わっていただこうと
月1回 開催させていただいております。
先月の北海道・東北地方の石狩鍋に続き・・・
今月は私たちが住んでいる関東地方(^^)
【けんちん汁と深川めし(あさりご飯)】です。
けんちん汁は、鎌倉市に伝わる精進料理。
語源は建長寺の修行増が作っていた物からなまったという説と、
中国料理の巻繊(けんちゃん)がアレンジされた説などが
あるそうです。
具だくさんのけんちん汁♪とふっくらあさりの深川めし♪
ホッとするあったかメニュー♡
みんなでおいしくいただきました。
また、来月もお楽しみに(≧ε≦)